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    青椒肉丝这道料理他们或许没有做过，但也知晓这是四川料理中的一道名菜，怎么可能偏题了。

    孟游轻笑一声：“这为何不是四川料理。”

    “四川料理中怎么可能会有甜味，这种甜味还占据了很大一部分料理架构，这已经偏离了四川料理的道路。”久我照纪沉声否认着。

    看着似乎偏执起来的久我照纪，孟游眼神凝了起来，指着一旁的麻婆豆腐：“四川料理，中华八大菜系之一，以善用麻辣调味著称，这也是川菜的精髓。”

    摄影师的画面也对准了麻婆豆腐。

    被勺食过后，红艳艳的辣油更加明显的占据了盘子中的主导地位，让人一看就感觉极度的火辣。

    孟游目视着久我照纪，说出了原主乃至是他一直对四川料理的见解：“但你不要忘记，川菜不单单只有麻辣，它的口味清鲜，醇浓并重，取材广泛，融会了华夏东南西北各方的特点，博采众家之长，包容了这世间的种种，才形成了这四川料理，这才是核心。”

    不要说在霓虹，哪怕是在华夏，都有很多人对于四川料理乃至其他菜系有着很深的刻板观念。

    但其实，经过千百年的传承和融合，八大菜系虽然各有特色，但它们其中也蕴含了其他菜系的意味，四川料理有着麻婆豆腐这般麻辣的极致，却也有开水白菜这类以清鲜淡雅为核心的国宴级料理。

    中华料理，本就是一个整体。

    孟游指着他所做的料理，沉声道：“我做的就是四川料理，你钻牛角尖了。”

    摄影机的画面对准了柿酱青椒肉丝，淡淡的柿子酱汁牢牢的包裹着青椒和肉丝，却又一点也不阻碍它们发挥出各自的鲜艳。

    全场沉默了下来，评审台的几位看着一脸正色的孟游，眼中有着浓浓的欣赏。

    到了他们这个层次，也都认识到了，料理之道，本就殊途同归。

    孟游以这般年纪就能意识到这一点，让人惊叹。

    而仙左卫门也微睁开眼，看着一脸平静却似带有强大威势的少年，心底似乎浮现出一个老者的身影，和孟游缓缓重合。

    两者虽然年纪相差，佝偻的身子，挺拔的身躯，但他们的身上似乎有着许多许多相同的特点，都是那般的光芒四射。

    而已经回到家宅，看着直播中孟游的薙切绘里奈，脑海中一直倒映着那料理发光的场景，轻哼了一声，把手机关掉，钻进了厨房。

    对于之后的结果，不用看了。

    而一旁的新户绯沙子看着自家小姐这般别扭的行为，也是有些好笑。

    但不知为何，她的脑海中也回想起最后的那一眼，那个少年那般坚决，那般自信，好似天地之下没有什么可以难倒他，心头微微一荡。

    而会场中。
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