第(3/3)页 0.8毫米,这是什么概念。 人的手指指甲盖约莫是一厘米,而一般来说,卷心菜这种食材如果切丝的话是半厘米,也就是半个指甲盖为最合适的宽度,这是任何一位星级料理人都能做到的。 但如果说继续缩短间距,那就是一件非常困难的事情,每缩短一毫米,而且还要做到每一刀都十分均匀,对于刀工的要求都是翻倍提升的,堂岛银不夸张的说,只要能做到两毫米的间距均匀,基本上就是八九星的料理人才能做到的。 而更微小的一毫米,那已经是属于特级料理人的范围了。 0.8毫米,在特级料理人当中都属于刀工强悍的存在,至少堂岛银自己想要做到,也是需要非常专注的,哪怕是对孟游看好的堂岛银其实也不认为孟游能做到这一步。 对于这次测试,他很清楚IGO的意思,先让孟游失败,然后再给予食材帮助,他拿着的另外一个袋子就是孟游需要的食材,然后这样能凸显IGO的仁义。 关于这一点,他没有阻止,也没必要阻止,IGO虽然和远月并为霓虹三大料理势力,但由于IGO的特殊性,其实竞争并不大。 但为什么,到目前为止,哪怕是知晓了,孟游仍是这么平静呢。 回想着孟游之前的各种情况,堂岛银的心底不由得升起了一个念头。 见堂岛银没有再说什么,孟游也暂时没有管他,眼神凝定,手握着这把只能算是普通的厨刀,但他的心底却是升起一种极为特殊的感觉。 那是一种人刀合一的感觉,他能清晰的感知到这把厨刀的一切,它的各种纸面信息,它的锋利度,它该如何下刀才能做到最好。 这种感觉就像是一名练剑十年的一名剑客,对于剑本身就有着心意相通的感觉。 这就是特级的领域吗。 轻吸了口气,孟游的手缓缓下落,手中的厨刀如臂驱使,按照他的心意切开了面前的这个卷心菜。 而这时,刚刚进来的尾羽尾鹤瞳孔猛然一缩,他们的面前出现了他们这辈子都感觉不可思议的一件事情。 (本章完) 第(3/3)页